เครื่องทำไอศกรีมราคาถูกมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าเมื่อเทียบกับกระป๋องไฟฟ้าหรือไม่ เมื่อคุณเริ่มซื้อเครื่องทำไอศเครื่องทำไอศกรีมครีมคุณจะพบว่ามีเครื่องจักรพื้นฐานสามชนิดอย่างรวดเร็ว บางชนิดเป็นแบบแมนนวลและแบบไฟฟ้า แต่ความแตกต่างที่สำคัญไม่ว่าพวกมันจะขับเคลื่อนอย่างไรในขณะที่เครื่องจักรแช่แข็งฐานเป็นไอศกรีม มีวิธีการแบบเก่าที่ล้อมรอบฐานครีมด้วยส่วนผสมของน้ำแข็งและเกลือ มีวิธีการที่ทันสมัยกว่าในการใช้กระป๋องแบบสองชั้นซึ่งผนังมีเจลแบบพิเศษ คุณตรึงกระป๋องค้างคืนข้ามคืนจากนั้นวางไว้บนฐานของเครื่องยนต์แล้วเทลงในฐานครีมของคุณ

และจากนั้นก็มีเครื่องทำไอศกรีมคอมเพรสเซอร์

คนสุดท้ายอยู่ในลีกของพวกเขาเอง ในขณะที่คุณผูกพันกับการคาดการณ์จากราคาที่ต่างกัน ในขณะที่รุ่นกระป๋องสามารถมีได้ต่ำกว่ารุ่นคอมเพรสเซอร์ที่ถูกที่สุดมีราคามากกว่าสองเท่า มันจะคุ้มค่ากับความแตกต่างหรือไม่ หากคุณจริงจังกับไอศครีมคำตอบคือใช่ดังก้อง ผู้ตรวจสอบที่เปรียบเทียบเครื่องเหล่านี้ประหลาดใจอย่างต่อเนื่องว่าสูตรเดียวกันจะดีกว่ามากเมื่อผลิตในรุ่นคอมเพรสเซอร์ โดยทั่วไปรุ่นคอมเพรสเซอร์เป็นเครื่องทำไอศกรีมที่ออกแบบใหม่สำหรับใช้ในบ้าน เหล่านี้เป็นหน่วยทำความเย็นตัวเอง

เครื่องทำไอศกรีมมีหน่วยทำความเย็นในตัวที่หยุดฐานครีมที่อุณหภูมิคงที่ขณะปั่น ข้อดีของเรื่องนี้ชัดเจน กระป๋องรุ่นเริ่มละลายนาทีที่คุณนำกระป๋องออกจากช่องแช่แข็งดังนั้นในขณะที่แช่แข็งฐานครีมอุณหภูมิจะค่อยๆ อุ่นขึ้น นี่คือเหตุผลที่ถ้าคุณปล่อยให้ฐานของคุณในเครื่องทำไอศกรีมนานกว่า 20 นาทีมันต้องปั่นหรือไม่ทำงานเร็วมากเมื่อคุณถ่ายโอนไปยังภาชนะแล้วไปที่ช่องแช่แข็งมันจะเปลี่ยนเป็นข้าวต้มอย่างรวดเร็ว

เมื่อครีมอุ่นขึ้นจะทำให้สูญเสียอากาศส่วนใหญ่ที่ปั่นไปมา

ติดไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อทำให้สุกและคุณจะได้ผลึกน้ำแข็งที่ใหญ่กว่า ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่มีเม็ดสีหนาแน่นขึ้น อุณหภูมิที่คุณได้รับจากเครื่องทำไอศกรีมนั้นจะส่งผลให้ของหวานมีความนุ่มนวลและนุ่มนวลกว่าที่จะเชื่อ ข้อดีอีกอย่างคือนอกเหนือจากการทำไอศครีมที่ดีกว่าคุณสามารถทำมันได้มากกว่าในหนึ่งวันด้วยแบบกระป๋องไฟฟ้า ถ้าคุณไม่เก็บสต็อกเสริมในตู้แช่แข็งของคุณคุณต้องรออย่างน้อย 24 ชั่วโมงระหว่างแบตช์เมื่อคุณใช้กระป๋อง เมื่อคุณใช้แล้วคุณจะต้องแช่แข็งกระป๋องอีกครั้งก่อนที่จะทำการผลิตอีกครั้ง

ในขณะที่รูปแบบการระบายความร้อนด้วยตนเองนั้นไม่มีอะไรจะทำให้แข็งตัวก่อน เสียบเข้าเปิดและคุณสามารถสร้างแบทช์หลังจากแบทช์หลังจากแบทช์ ตลอดทั้งวันหากคุณต้องการ เครื่องทำไอศกรีมให้โอกาสแก่คุณในการสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับมืออาชีพที่บ้าน เมื่อคุณได้ลองแล้วมันก็ยากที่จะกลับไปทำอย่างอื่น